Per 5 september 2011 heeft Simol de volledige horeca-exploitatie overgenomen van het  Hap&Tap team. Horecamanager Michel  is het aanspreekpunt voor de leden van Were Di Tilburg. Contact opnemen kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .

Wat kunnen jullie verwachten van Simol?
Simol is een partij die gastvrijheid, professionaliteit en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan. De verschillende referenties die Simol heeft op het gebied van de horeca-exploitatie van hockeyclubs spreken voor zich. Bezoek de speciale Were Di Tilburg pagina op de website van Simol. om meer te lezen over de werkwijze en het concept. Hier is ook de standaard menukaart te vinden. Lang niet alle nog steeds leverbare producten staan hier op, dus wanneer je iets mist, vraag het gewoon aan de medewerkers van Simol. Zij staan open voor suggesties.

Het bestuur heeft getracht zoveel mogelijk werkafspraken vast te leggen, maar een aantal zullen in de loop van de tijd vastgelegd worden. Daar waar jullie specifieke wensen hebben, die naar jullie idee niet gedekt zijn in de huidige overeenkomst, worden jullie uitgenodigd om die met ons te delen. Daarom hieronder zoveel mogelijk van de gemaakte afspraken welke belangrijk zijn om te weten als lid van Were Di Tilburg.

Afrekenen met teampas, commissiepas of KNLTB pas
Vanaf 5 september zal elke bestelling op het kassasysteem van (le Credit Sportif) aangeslagen worden. Betalen kan met een speciale pas, contant of per pin (min te pinnen bedrag € 20,--).

Waarom le Credit Sportif?
Bij vrijwel elke sportvereniging vormen de barinkomsten een prominente post op de jaarlijkse begroting. Inkomsten die niet altijd overeenkomstig de verkopen zijn. Le Credit Sportif heeft een kassa- en betaalsysteem ontwikkeld dat optimaal gebruiksgemak koppelt aan verhoogde controle, en dat zorgt voor een betere omzetmarge en duidelijke administratie. Een systeem dat zich bij tal van clubs reeds bewezen heeft als een absolute aanwinst. Simol gebruikt dit kassasysteem op alle verenigingen waar ze de exploitatie van de horeca doen. Voor het bestuur van Were Di Tilburg is op elk moment van de dag inzicht in de omzet, omdat zij beschikt over kijkrechten in het BackOffice systeem.

Gemak en veiligheid door speciale betaal pas
Betalen met ‘plastic’ biedt voordelen aan alle betrokkenen. De pashouder kan ‘cashless’ naar de club, waardoor ook achter de bar minder contant geld aanwezig zal zijn. Hetgeen de kans op fraude verkleint en de veiligheid vergroot. Bij het afrekenen verschijnt de leeftijd van de pashouder in beeld. Daarmee is direct helder of aan de pashouder alcohol geschonken mag worden. De pas geeft ouders het geruststellende idee dat het tegoed alleen op de club kan worden uitgegeven. Uiteraard kan het saldo op een pas tussentijds worden opgewaardeerd. Dit kan vanuit huis via iDEAL of in het clubhuis aan de bar. Klik hier voor een instructie over het opwaarderen via iDEAL. Het is dus op dit moment al mogelijk zelf een pas aan te vragen, bezoek daarvoor de speciale Were Di Tilburg pagina op de website van Simol.

Voor alle tennisleden is hun KNLTB-pas al opgevoerd in het kassasysteem. Alle tennisleden hebben een mail ontvangen van het Back-Office systeem van le Credit Sportif, waarin zij de inlogcode kunnen vinden. Met deze inlogcode kunnen zij na inloggen op de website van le Credit Sportif, via iDeal geld storten op de aan hun KNLTB pas gekoppelde rekening. Daarna kan met deze KNLTB pas betaald worden bij Were Di Tilburg. Bij verlies of diefstal van je pas, kun je zelf je pas blokkeren. Een nieuwe pas kan gekoppeld worden aan je rekening en het door jezelf gestorte geld is weer beschikbaar om bij Were Di Tilburg te besteden. Er staat dus geen geld op de pas, maar op de gekoppelde rekening.

Commissiepas
Alle, door de verschillende unit besturen aangewezen, coördinatoren van commissies krijgen een commissiepas uitgereikt. Door de penningmeester van de unit zal op deze pas een tegoed (credits) gestort worden.

Hockey teampas
Alle aanvoerders of de potbeheerders van alle senioren, veteranen en G-hockey teams ontvangen een teampas. De wijze waarop dit gaat plaatsvinden zal in overleg gaan met het bestuur van de unit Hockey.

Werkafspraken
Reguliere openingstijden
1. Tijdens seizoen (bij ingaan van deze overeenkomst vastgesteld op een periode lopend van 1 september tot 15 december, en 15 februari tot 30 juni) Deze periode is in overleg te wijzigen maar zal ten minste de periode omvatten waarin de KNHB en de KNLTB wedstrijden uitschrijft in de competities waarin de hockeyteams en tennisteams van Were Di Tilburg in vertegenwoordigd zijn). Tevens dient er rekening gehouden te worden met de andere sporten op Were Di Tilburg.

• Maandag van 18.00 – 24.00 uur
• Dinsdag van 20.00 – 24.00 uur
• Woensdag van 16.30 – 24.00 uur
• Donderdag van 19.30 – 24.00 uur
• Vrijdag van 20.00 – 24.00 uur
• Zaterdag van 08.00 – 18.00 (afhankelijk van competitie)
• Zondag van 08.00 – 19.00 (afhankelijk van competitie)

2. Gedurende het gehele jaar: Tijdens evenementen op het complex van Were Di Tilburg

Buiten de reguliere openingstijden
Buiten de reguliere openingstijden zal Simol in overleg met Were Di Tilburg de bar openen onder de volgende condities:
· Reservering vindt plaats uiterlijk vijf (5) dagen voor evenement.
· Reservering gaat per dagdeel. Een dagdeel is minimaal vier (4) uur en maximaal vijf (5) uur.

Indien de gerealiseerde omzet in dat dagdeel minder is dan € 240,-, dan worden er door Simol (personeels)kosten in rekening gebracht bij Were Di Tilburg. Indien de gerealiseerde omzet gelijk of hoger is dan € 240,- dan worden er door Simol geen (personeels)kosten in rekening gebracht.

· Er wordt uitsluitend (extra) geopend na overleg en akkoord per e-mail van de penningmeester (Han van Raak) of het bestuurslid facilitaire zaken (Aart van Stiphout) van Were Di Tilburg.
· Voor evenementen die georganiseerd worden door Were Di Tilburg buiten de reguliere openingstijden geldt: Dat het Simol vrij staat om af te zien van exploitatie indien de omzet niet in verhouding staat tot de kosten. Het staat Were Di Tilburg dan vrij om voor die evenementen de catering en bediening te regelen. Voor de volgende 3 evenementen geldt deze uitzondering: Minikamp Hockey- en tennis en het mini-ontbijt.

Gratis verstrekkingen
· Voor de gratis verstrekking van drank aan scheidsrechters, coaches en vrijwilligers:
Op competitiedagen van de jeugdleden van Were Di Tilburg, zal Simol een speciale munt hanteren. De jeugdcommissie van de desbetreffende unit is verantwoordelijk voor de uitgifte van deze munten. Deze munten zullen tegen een tarief van € 1,40 verrekend worden aan Were Di Tilburg.
· Maximaal 1 munt per scheidsrechter
· Maximaal 2 munten per team t.b.v. de coach/begeleider van het bezoekende team
· Maximaal 3 munten, per dagdeel (4 uur) voor overige vrijwilligers

· Voor alle andere “gratis” verstrekking van drank, en eten aan scheidsrechters, coaches, teams en vrijwilligers, door Were Di Tilburg, geldt dat deze alleen afgerekend kunnen worden via de door het bestuur van de desbetreffende unit, uitgereikte pas. De penningmeester van de unit/bestuur, is verantwoordelijk voor het zorgen voor voldoende saldo op deze passen (via IDeal). Het is niet mogelijk te betalen voor deze verstrekkingen zonder de speciaal voor dit doel uitgereikte passen. De reden hiervoor is: Registratie van kosten op unit, commissie en/of team niveau kan op deze wijze inzichtelijk gemaakt worden. Zo krijgt de vereniging beter zicht op de kosten en kan ook beter gestuurd worden op de cashflow van de vereniging.

Speciale entertainment activiteit
Simol zal zorg dragen voor minimaal 1 keer per maand een activiteit tijdens de reguliere openingstijden. Doelstelling van deze activiteiten is het genereren van extra omzet voor de vereniging en onze partner Simol. Het doen van verzoeken voor evenementen kan via een oude bekende. Lilian van Gorp zal in de functie van Coördinator externe verhuur en evenementen de spil blijven tussen Simol en alle leden van Were Di Tilburg. Het bestuur is erg blij dat Lilian bereidt is deze voor Were Di belangrijke functie te vervullen.

Minibar tennis en Beach
Simol zal zorg dragen voor koelkasten welke afsluitbaar zijn en geplaatst zullen worden in de serre. Alleen door unit bestuur aangewezen personen kunnen gebruik maken van deze extra service buiten de reguliere openingstijden. De verantwoordelijke krijgt de beschikking over de sleutel en zal zorg dragen voor verrekening van de verbruikte dranken uit de minibar aan Simol. Simol zal hiervoor de procedure en de gewenste producten in overleg met de betrokken unit besturen van Were Di Tilburg opstellen.

Vragen
Heb je vragen?Stel je vragen direct aan de medewerkers van Simol of neem contact op met Aart van Stiphout, bestuurslid facilitaire zaken: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .